現在5つの班が活動しています。各利用者は自分の好みや能力を活かすことが出来るよう、活動内容・所属班は随時検討されています。

工房ひまわり（ケーキ・クッキー）
農園芸班（野菜、花苗、果樹栽培）
創作班（作業技能トレーニング・受注作業）
受注班（受注作業）
軽作業（作業トレーニング・体力トレーニング）

ウインターフェスティバル（クリスマス会）のような施設全体的な行事と、各棟で行うお楽しみ会や外出、さらに利用者がスタッフと二人で出掛ける個人外出など、年間を通じて様々な行事を企画、実施しています。また新潟市内の施設が参加しているスポーツ交流会への出場、乗馬や絵画教室、音楽療法士による音楽活動などのサークル的な活動も行っています。

周辺地域との交流にも力を入れています。 特にSUNSUNフェスティバルでは地域の方々にも協力を求め出店やイベントへの参加など、太陽の村最大の一大イベントとなっています。そのほかにも周辺地域のお祭りやイベントなどに参加し、街づくりに協力しています。